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山东速冻水饺培训

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  • ★ 终身使用:学员学会食品技术终身受用。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您提供咨询服务!
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山东速冻水饺培训

项目详情

  中式快餐店速冻水饺培训

  项目介绍:

  水饺皮开裂、蔬菜馅包水难题一直是困扰着生产厂家 、各食品经营者的技术难题,也是我公司一直致力于解决的问题,经过不断的研究实验,现成功研发出了面食类水饺技术的关键工艺,通过采用温控新技术,调整工序,严格按科学配料百分比,同时增加了水饺的花色品种、形状、口味、馅类也丰富多彩,完全实攻克传统面食工艺遗留的各种技术难题。

  培训教师介绍:

  资深教师周老师在速冻水饺制作上有很深的造诣,曾为厂家解决过一系列的疑难问题,如水饺皮开裂、水饺在储存中颜色褐变,皮不耐煮耐冻难题 、在水煮过程中吐粉现象,蔬菜馅保水难题(现在我们调制蔬菜馅放置24小时都不会出水,保证了蔬菜馅水饺的色泽、营养成分和调味料不会流失)。他所研发的产品在市场中经得住了考验也得到稳步的发展,特别是自主研发的蔬菜馅保水方法和水晶饺子皮已被很多厂家使用并且在激烈竞争市场中有良好反馈。

  培训安排:

  周老师零距离指导,使学员学有所得、学位所用,学了就能挣钱,养家糊口没问题,发家致富成为可能!此外,学员结业后终身免费技术咨询。

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