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流动小吃摊需要办理健康证吗?

时间:2021-03-26  来源:肥城天天乐  作者:天天乐培训

  根据餐饮从业人员健康管理制度的要求:

  (一)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。

  (二)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。

  (三)患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事直接

  入口食品的工作。

  (四)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

  流动小吃摊需要办理健康证吗?流动小吃摊也是餐饮行业,需要办理健康证,其意义在于保护顾客的健康安全,避免意外的发生。办张健康证,不仅是对消费者负责,让他们吃得放心,也是对店主本身负责,因为这样顾客才会常常光顾。

  据了解,相关部门工作人员会对流动小吃摊有没有办理健康证,进行定期抽查,第一次轻则警告,不听劝的重则罚款。泰安美食小吃培训提醒大家,健康证的有效期是一年,过期后要及时更换。

  健康证一般去哪里办理?

  健康检查主要涉及的疾病为病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病和其他有碍健康的疾病。一般需要依次完成体检,完成体检、培训并且全部项目合格的,可领取健康证明。具体地区不同,具体要求有差异,办理者需要到当地医院咨询一下。

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